胡开元，男，汉族，1983年1月出生，四川彭州人，硕士，副教授。2010年6月毕业于江苏大学，获得工学硕士学位。2010年7月来我院工作，从事新能源、新材料、智能制造，制造业数字化转型教学和研究工作。主要讲授《机械制造基础》《冲压加工工艺与分析》《数控加工工艺及编程》《塑料成型工艺》等专业课程。获得学院优秀教师、优秀毕业设计指导教师、优秀竞赛指导教师等多项荣誉称号。指导学生多次参加全国大学生智能汽车大赛、互联网+比赛等，并获得优秀成绩，连续多年指导大学生创新项目和苗子工程项目。

自任现职以来，主持省部、市局级科研、调研课题10余项，承担横向项目多项，发表学术论文10余篇，获得实用新型专利2项。多次主持地方十三五、十四五规划报告的编制和评审，近2年挂职地方经信和商务部门经验并负责产业发展及专项项目申报工作。